岡山のお土産
岡山のお土産
☆★☆桃 マスカット☆★☆
桃マスカットはなんといっても岡山のお土産にはかかせないですね。
フルーツ好きの方には、夏から秋にかけての岡山は、最高に魅力的です。
名産品の白桃、ブドウなどを使ったカレーがあるのです。
驚きでしょう！！岡山県では、瀬戸農産物加工企業組合（岡山市）が企画したものだそうです。岡山の白桃
はきめ細かい果肉が特徴です。
とても甘くジューシーです。その名も「白桃カレー」！！！！！
酸味と甘さが上手にミックス！マッチしているところが売りです。
「ニューピオーネカレー」はブドウの粒を丸ごと３粒入っています。
とてもコクのある味に仕上っています。
そのほか「太秋（たいしゅう）柿カレー」もありとても
岡山のお土産として人気があります。
１８年１０月から３種類（各１食５２５円）を販売しています。
是非！岡山の新しいお土産として試してみてはいかがですか？
組合では「当地の名産を使ったらおもしろい」と企画として絶賛好評中です。
今では２万食が売れる勢いで、引き合いが多いそうです。
それもそのはず、味がなんといっても最高だからです。
その中でも特に「白桃カレー」は人気集中です。
「白桃カレー」は岡山のお土産として最高です。
岡山県内の鉄道駅や空港などで売られており、岡山の土産物として喜ばれていますよ。
ネットや通販でも買うことができるようです。
☆★☆備前焼！☆★☆
岡山といえば備前焼！
産地の名から「伊部焼」とも呼ばれています。
実用的で耐久性のある焼き物として備前焼は定評があります。
桃山時代にはその素朴さと美しさが評判となり
多くの茶器の品々が製造されました。
特徴は釉薬を使わない！そして１２００度以上の温度で２週間も
焼き続けるという独特の焼き方で創ります。
その結果とても素朴で美しい、味のある焼き物
「備前焼」が完成します。
是非、一度、「備前焼き」を岡山のお土産として！！
きっと喜ばれると思います。
☆★☆ママカリ☆★☆
ママカリ ：岡山名物お祭りずしには欠かせない食材です。
料理では酢漬けが一般的。
押しずしにするとさらにおいしくいただけます。
ママカリの由来はおいしくてごはんを借りるほどというところからきているようです。
旬は7月〜10月イワシ科の小魚では味わいは淡泊です。
☆★☆きびだんご☆★☆
きびだんご：岡山名物お土産きびだんごは甘さひかえめ。
とってもヘルシーです。こんなところが人気です。
きびだんご・饅頭 総社に古くから伝わる、古代米・赤米を使った“赤米吉備団子”。
総社の特産品として栽培を始めた、白かんしょ「きびみどり」を使った“きびみどり饅頭”甘さおさえめ。
ＪＲ吉備線東総社駅より徒歩７分
総社市観光協会各売店でも販売しています。
■DATA
御菓子司 備庵（びあん）
場所：岡山県総社市総社三丁目１−１０
電話：０８６６−９２−０４４１
営業時間：８：００〜２０：００
定休日：年中無休
駐車場：有（バス相談）
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